In gesprek met retailexpert Nienke Hoeksema: zo maak je inkoop winstgevend
Nienke Hoeksema is geen onbekende in de Nederlandse retailwereld. Met vijftien jaar ervaring als inkoper bij grote namen als bol.com, Blokker en Trekpleister besloot ze vijf jaar geleden haar kennis in te zetten voor zelfstandige modeondernemers. “Ik help modeondernemers met hun schuivende inkoop,” vertelt Nienke. “Veel ondernemers kopen prachtige collecties in, maar aan de achterkant rekent het niet altijd rond. Dan kun je niet investeren in nieuwe collecties, of komt je eigen salaris in het gedrang.”
Van grote ketens naar persoonlijke begeleiding
Na jaren bij grote spelers miste Nienke het persoonlijke contact. “Mijn favoriete winkel had een enorme uitverkoop. Toen dacht ik: als ik dit eerder had geweten, had ik kunnen helpen.” Vanuit die idealistische gedachte begon ze haar eigen bedrijf, net voor corona uitbrak. Inmiddels begeleidt ze vooral boetieks en kleinere ketens met één tot drie winkels en een team van enkele medewerkers. “Vaak hebben ze een omzet boven de drie ton per jaar. Dan is er ruimte om te delegeren en aan strategie te werken.”
De kracht van een goed inkoopplan
Nienke’s aanpak is pragmatisch en gestructureerd. “We beginnen altijd met de cijfers. Wat heb je ingekocht, wat is er verkocht, en hoeveel procent is er doorverkocht vóór de sale? Alles tot de sale moet in mijn ogen vijf, zes procent doorverkocht zijn.” Ze kijkt per merk waar het beter kan: “Was het geen goede collectie, heb je het verkeerde item gekocht, of gewoon te veel ingekocht?”
Ze vergelijkt een collectie met een taart:
- Sterke basis: tijdloze items, de ‘never out of stock’-producten
- Mode: bekende modellen in een nieuwe print of kleur
- Modieus/eye catchers: de echte eyecatchers, goed voor zo’n 5% van je inkoopbudget
“Die eye catchers zorgen voor reuring, maar de omzet komt uit de basis. Het draait om de juiste mix.”
Persoonlijke begeleiding en duurzame groei
Nieuwe klanten komen meestal via mond-tot-mondreclame. “Ik begin altijd met een kennismaking. Wat zijn je dromen en wensen? Dat is nooit alleen geld. Vaak willen ze mooiere collecties inkopen of de winkel uitbreiden. Daar is geld voor nodig, dus starten we met een inkoopplan en daarna begeleid ik ze maandelijks.”
Nienke’s kracht zit in haar enthousiasme voor cijfers en haar praktische aanpak. “Ik krijg mensen enthousiast voor cijfers. Je gaat niet naar huis met een to-do-lijst waar je niks mee doet, maar weet precies wat je moet doen. En dat werkt: al mijn klanten groeien.”
Ontspanning en balans
Ondernemen is intensief, maar Nienke weet hoe ze kan loslaten. “Op vrijdag stap ik op mijn zeilboot en ga ik naar de Markerwadden. Even back to basic, zonder afleiding. Dat is mijn manier om echt uit te schakelen.” De markt verandert snel, met trends als travelwear die ineens kunnen omslaan. “Je koopt een half jaar vooruit, dus het is belangrijk om niet te veel variatie in te kopen. Focus op sterke basisstukken en voeg daar uitgesproken mode-items aan toe.” Ze waarschuwt voor te veel keuze: “Te veel variatie zorgt voor lege maten en gemiste verkopen.” Duurzaamheid is voor Nienke een kernwaarde. “Slim inkopen voorkomt verspilling. Dat is goed voor je marge én voor de planeet.”
Altijd blijven leren
Nienke blijft zichzelf ontwikkelen, ook met nieuwe technologieën. “Ik gebruik AI vooral om tijd te besparen bij contentcreatie voor mijn klanten. Maar het moet wel authentiek blijven.”
Ze haalt inspiratie uit andere ondernemers en sprekers: “Het is een speeltuin, je moet blijven uitproberen.” Lidewij Edelkoort, ook aanwezig bij Modefabriek om een talk te geven, is een voorbeeld voor Nienke. “Ik bedoel, alleen al om te horen hoe zij praat en hoe haar visie is, hoe zij nuances brengt, die dingen. Ja, ik vind haar geweldig, en daar haal ik weer inspiratie uit.”
Nienke heeft plek voor nieuwe klanten, maar pas vanaf september. “Wil je met mij aan de slag? Dan kun je nu alvast contact opnemen.” Haar boodschap aan modeondernemers is helder: “Inzicht geeft rust én ruimte voor groei. En je hoeft echt geen wiskundeknobbel te hebben, met het juiste stramien wordt het zelfs leuk!”